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《公平貿易》有機咖哩粉(中辣)~天然芳香純素

《公平貿易》有機咖哩粉(中辣) ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS::
有機認證 不加人工香料 不加人工色素 不加防腐劑 無反式脂肪 
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產品編號:1006199
★純天然純素有機咖哩
★公平交易商品保障農民生活
★製作咖哩的好選擇!
村民價 NT$ 89  再回饋現金點數 5 ‰
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付款方式:ATM\信用卡\WebATM\劃撥\超商代碼\南瓜幣\自取付現\貨到付款



完整發揮咖哩香氣,可用於多種料理

受到日式料理咖哩的影響,大部分家庭煮咖哩都是使用咖哩塊做成咖哩醬。但是市售咖哩塊多數包含了芶芡的澱粉,跟食物混合時,香料全被澱粉裹住,使得食材無法吸收入味。

咖哩粉因為不含芶芡的澱粉,所以可以跟任何食材拌炒,變化較多,可煮咖哩炒飯、炒麵、咖哩魚,香氣及味道比用咖哩塊的效果好喔。這款是中辣的版本喔!

充滿變化的咖哩

咖哩起源於南亞,常見於印度菜、泰國菜和日本菜等。咖哩之中的香料並沒有一定限制,大多有胡荽、茴香、黑胡椒、荳蔻、肉桂、茴香、薑黃…等,所以咖哩其實是由多種香料調配而成的調味料,依照比例不同可以調整不同口味及辣度。在印度家家戶戶都有屬於自己習慣的味道,用在不同料理也會使用不同比例的香料呢!

【關於PODIE】

使用偏遠農村原料,提供婦女工作機會

PODIE公司在斯里蘭卡成立於1974年, 至今已經歷40個年頭,總部設在Negombo,位於斯里蘭卡的首都"可倫坡"。是農民及生產者團體所屬的組織,也是斯里蘭卡從事公平貿易的先驅之一,更是世界公平貿易組織(WFTO)的成員。

PODIE除了提供市場產品外,還提供小規模生產者援助,發展其基礎設施,以提高生產力和質量,以適應國際市場。

這些有機種植產品的原材料均來自斯里蘭卡偏遠村落的農民手中。

以肉桂為例,斯里蘭卡正是肉桂的發源地。Palebadda Farmer Group,位於斯里蘭卡 Rathnapura區中相當乾燥的地帶。當地主要作物為肉桂及黑胡椒,都是當地天然長成的植物。

由於市場對肉桂的需求日漸增加,加上這個地區是斯里蘭卡最貧困的區域,因此過去5年Podie都持續和這個合作社合作。

未來的期許

PODIE實踐公平貿易和它的社會承諾,利益相關者,在品質、設備上都希望更精進,符合小農的需要。

未來更計畫額外提供有機農業發展金,讓更多農友加入有機農耕,也可以友善環境。

目前PODIE在生產或推廣上都遵守公平貿易的標準,除了提高小農的生活環境,更希望傳達全球公認的公平貿易標準讓更多人知道。



【商品規格】
  • 成分:有機(芫荽、茴香、黑胡椒、米、荳蔻、肉桂、孜然、檸檬草、薑黃)
  • 規格:20公克
  • 保存期限:25個月(保存良好未開封)
  • 保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光照射,開封後請儘快食用完畢。
  • 驗證機構:Control Union Lot NO.036/2017
  • 原產地:斯里蘭卡
  • 本產品投保富邦產物責任險3200萬
營養標示
(每一份量1公克,本包裝含20份)
  每份 每100公克
熱量 4 大卡 379 大卡
蛋白質 0.1 公克 7.2 公克
脂肪 0.2 公克 15.6 公克
 飽和脂肪 0 公克 0.9 公克
 反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 0.5 公克 52.4 公克
     糖 0 公克 0.3 公克
0 毫克 45 毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準※
  • 成分:有機(芫荽、茴香、黑胡椒、米、荳蔻、肉桂、孜然、檸檬草、薑黃)
  • 規格:20公克
  • 保存期限:25個月(保存良好未開封)
  • 保存方式:請置於陰涼乾燥處,避免陽光照射,開封後請儘快食用完畢。
  • 驗證機構:Control Union Lot NO.036/2017
  • 原產地:斯里蘭卡
  • 本產品投保富邦產物責任險3200萬
營養標示
(每一份量1公克,本包裝含20份)
  每份 每100公克
熱量 4 大卡 379 大卡
蛋白質 0.1 公克 7.2 公克
脂肪 0.2 公克 15.6 公克
 飽和脂肪 0 公克 0.9 公克
 反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 0.5 公克 52.4 公克
     糖 0 公克 0.3 公克
0 毫克 45 毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準※
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