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《味榮》素沙茶醬(不辣配方)

《味榮》素沙茶醬(不辣配方) ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS::
不加人工色素 不加味精 不加防腐劑 
產品編號:1004815
★古早田園風味,天然無添加
★不辣配方美味醬汁
★無添加任何防腐劑以及香料食用安心
村民價 NT$ 95
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為素食者精心調配風味之素沙茶醬,原料選用天然栽培香椿葉與純釀醬油,搭配冷壓黑芝麻油與其他原料調配而成,天然香椿富含豐富維生素,其特殊風味,為天然提味品,搭配素料烹煮,其風味更佳,為素食者的最愛,非素食者也愛。本產品無添加任何防腐劑以及香料,可以安心食用。

【產品特色】

  • 養生市場火鍋沾醬&拌麵優質選擇,無化學甘味劑、味精、防腐劑添加
  • 為市場上第一瓶沙茶醬與香椿搭配調製商品
  • 使用冷壓黑芝麻油調製而成,以冷壓低溫小磨工法,恆溫靜置沉澱,無添加其他油類,保留芝麻最多自然香醇氣味,油質較一般沙拉油穩定,食用時口感油而不膩!
  • 精選氣候適中、水質清澈無污染之環境,栽培出之上等南投香菇作為風味調配,不惜成本製作
  • 添加熟成期達三個月以上之赤味噌,將原有黃豆內富含之胺基酸風味帶入,鹹味甘味適中
  • 採用天然蔗糖,品質更提升

【精緻食譜】

沙茶洋菇羹湯4人份
材料︰ 洋菇20g、金針菇20g、大白菜100g、素肉50g、紅蘿蔔10g、白蘿蔔30g、黑木耳5g、香菜5g、薑絲少許
調味料:味榮素沙茶醬2大匙、白芝麻油1匙、味榮素蠔油1匙、芡粉水適量
做法:
(1)使用大白菜熬煮香甜的湯底,煮滾後請調整為小火保溫。
(2)素肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、黑木耳切絲預先拌炒後備用。
(3)(1)+(2)後,加入素蠔油1匙調味,並使用芡粉水勾芡,濃稠度可依習慣不同而調配。

台式沙茶炒麵(4人份)
材料︰黃麵500g、鮮香菇20g、高麗菜50g、紅蘿蔔10g、濕豆皮30g、香菜少許
調味料:素沙茶醬2大匙、天然植物油3匙、水少許
做法:
(1)將新鮮香菇、高麗菜、紅蘿蔔、濕豆皮等配料,切成絲備用。
(2)熱鍋後,加入天然植物油熱鍋,油熱後放入配料拌炒。
(3)配料略熟後,加入黃麵條大火快炒,配料與麵條拌勻後,加入素沙茶醬調味,再加入少許水,悶煮一分鐘後即可起鍋。

沙茶燒烤杏鮑菇
材料︰新鮮杏鮑菇數朵
調味料:素沙茶醬適量、起司醬、粗胡椒粒
做法:
(1)杏鮑菇洗淨後縱向對切備用。
(2)將沙茶醬與起司醬以2:1比例混合後備用。
(3)杏鮑菇放入烤箱,烤箱溫度190oC,烤至表皮略焦後,以刷子沾醬,塗抹於杏鮑菇上。
(4)烤箱烤約12~15分鐘後,擺盤灑上適量胡椒粒,即可上桌。



【商品規格】
  • 原料:水、沙拉油(含有大豆成分)、醬油、細赤味噌、小麥粉、糖、花生粉、椰子粉、黑麻油、白芝麻粉、鹽、咖哩粉、香椿醬、香菇粉、青花椒油、荳蔻粉、小茴香粉、辣椒粉
  • 內容量:270公克
  • 保存期限:2年
  • 保存方式:請置於陰涼乾燥處,開封後請置於冰箱冷藏保存並儘速食用完畢,以免影響風味
  • 產地:台灣
  • 工廠通過ISO22000、HACCP國際認證
營養標示
(每1份100公克,本包裝含2.7份)
項 目 單 位
熱量 700 大卡
蛋白質 70 公克
脂肪 67 公克
 飽和脂肪 17 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 17 公克
1990 毫克
3 公克

製造商:味榮食品工業股份有限公司
製造商地址:台中市豐原區三村里西勢路701號
電話:04-25320279
食品業者登錄字號:A-107488110-00000-7
  • 原料:水、沙拉油(含有大豆成分)、醬油、細赤味噌、小麥粉、糖、花生粉、椰子粉、黑麻油、白芝麻粉、鹽、咖哩粉、香椿醬、香菇粉、青花椒油、荳蔻粉、小茴香粉、辣椒粉
  • 內容量:270公克
  • 保存期限:2年
  • 保存方式:請置於陰涼乾燥處,開封後請置於冰箱冷藏保存並儘速食用完畢,以免影響風味
  • 產地:台灣
  • 工廠通過ISO22000、HACCP國際認證
營養標示
(每1份100公克,本包裝含2.7份)
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熱量 700 大卡
蛋白質 70 公克
脂肪 67 公克
 飽和脂肪 17 公克
 反式脂肪 0 公克
碳水化合物 17 公克
1990 毫克
3 公克

製造商:味榮食品工業股份有限公司
製造商地址:台中市豐原區三村里西勢路701號
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