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章魚燒烤盤

章魚燒烤盤 ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS::
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產品編號:1002323
受熱均勻的鑄鐵的材質,每顆直經約4.2公分職業級水準,操作輕鬆又方便,聚餐同樂的另類料理
建議售價 NT$ 520
村民價  省121   NT$ 399  再回饋現金點數 5 ‰
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隨貨附贈DIY章魚燒作法喔~

章魚燒烤盤上市囉!

每個章魚燒直徑約4.2公分職業級,鑄鐵的材質,讓每個孔內的餡料都能夠均勻受熱,顆顆都烤的恰到好處又漂亮,操作輕鬆又方便,讓您在家也可以作美味的章魚燒。

▼贈品:FDA食品標準矽膠材料製作的矽膠刷

您也可以與大家一起動動腦發揮創意做成雞蛋糕及著名的炸彈小吃.....等等,好吃又好玩的美味,聚餐同樂的另類料理,是您品嚐豐富多料的章魚燒不可或缺的工具之選。

【素食章魚燒作法】

材料:
- 麵糊:低筋麵粉100公克、山藥泥15公克、高湯水285公克
- 餡料:高麗菜絲100公克、滷蒟蒻100公克、玉米粒100公克、素香鬆20公克、起司片20片
- 調味料:沙拉醬、醬油、紅糖、海苔粉

作法:
1. 蒟蒻切丁,加醬油、沙茶醬等調味料滷至入味備用。
2. 醬油、紅糖、水一起煮開後,加入太白粉勾芡成為沾醬。
3. 麵粉、山藥泥水一起均勻調成麵糊。
4. 烤盤預熱刷上一層薄油,加入三分之一的麵糊。
5. 依序放入高麗菜絲、滷蒟蒻、玉米粒、起司片等餡料。
6. 待麵糊繼續倒滿淹沒餡料。
7. 待麵糊餡料冒出小泡泡後,即可順勢翻面。
8. 素食章魚燒烤至呈金黃色,即可盛盤塗上沾醬及沙拉醬,並撒上素香鬆或海苔粉。

附註:
1. 餡料可依個人口味自行變化。
2. 麵糊的比例主要是粉1:高湯水3,高湯水的部份可以是山藥泥加水,亦可蛋加水。
3. 喜歡Q一點的村民們,可以在麵糊中加一些樹薯粉或綠豆粉取代太白粉。



【商品規格】
  • 材質:鑄鐵(台灣製)
  • 內容物:15孔烤盤一個、尖錐一個、矽膠刷一支(使用FDA食品標準矽膠材料)
  • 表面處裡:使用與牛排盤一樣的無毒耐熱樹脂
  • 尺寸:直徑約23公分(不含把手的距離)
  • 產地:台灣製
  • 保存方式:
    1. 建議使用清洗完之後,空燒30秒蒸發水分,保持乾燥,表面上可抹上一點薄油,最後用塑膠袋裝起來減少與空氣接觸即可。
    2. 即使生銹,刷洗乾淨,仍無毒健康

  • 材質:鑄鐵(台灣製)
  • 內容物:15孔烤盤一個、尖錐一個、矽膠刷一支(使用FDA食品標準矽膠材料)
  • 表面處裡:使用與牛排盤一樣的無毒耐熱樹脂
  • 尺寸:直徑約23公分(不含把手的距離)
  • 產地:台灣製
  • 保存方式:
    1. 建議使用清洗完之後,空燒30秒蒸發水分,保持乾燥,表面上可抹上一點薄油,最後用塑膠袋裝起來減少與空氣接觸即可。
    2. 即使生銹,刷洗乾淨,仍無毒健康

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