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《毓秀私房醬》麻油薑泥

《毓秀私房醬》麻油薑泥 ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS::
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《毓秀私房醬》麻油薑泥 ::素易購(素食購物網) MALL.SUIIS::
不加人工香料 不加人工色素 不加味精 不加防腐劑 無反式脂肪 
300
產品編號:1007707
★喚起心中的懷舊情懷!
★在地無農藥薑泥+上等黑麻油,低溫熬煮出的好滋味
★配飯、炒麵、拌蔬菜、火鍋湯底...一罐ok
★適合冬季溫補料理,享受正港古早味
村民價 NT$ 230  再回饋現金點數 5 ‰
方案1:1罐230購買方案1
方案2:3罐621(平均每罐207)購買方案2
方案3:12罐2424(平均每罐202)購買方案3
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付款方式:ATM\信用卡\WebATM\劃撥\超商代碼\南瓜幣\自取付現\貨到付款



品牌:毓秀私房醬

麻油薑泥調味醬~喚起懷舊的情懷!

使用薑泥、上等黑麻油,加上天然調味料,低溫熬煮出經典的懷舊調味醬~可以配飯、炒麵、拌蔬菜,無需添加其他調味,在家就能輕鬆變出經典麻油麵線。加在湯品中,別具風味,亦可作為火鍋湯底,尤其適合冬季溫補料理,全家一起享受正港古早好滋味!

 

【示範料理:純素 - 麻油麵線】
傳統美食,超簡單即可完成麻油麵線!

材料:
(1)麵線一把
(2)麻油薑泥一大匙
(3)枸杞少許
(4)青菜少許
作法:
.將麵線、配菜用滾水汆燙後備用
.令起一鍋開水,拌入調味料、放入麵線、枸杞、配菜就好囉~

 

【示範料理:純素/五辛素 - G肉飯】
先前還特別跑到嘉義「朝聖」一番,嚐嚐著名的純素「積若飯」,回來之後忍不住用咱們家的【麻油薑泥】來作一份…喔!好吃!

材料:
(1)杏鮑菇
(2)麻油薑泥調味醬
(3)香蔥、菜餔、紅蘿蔔片裝飾
作法:
.杏鮑菇切片後烤約五分鐘,看見表面出水,就知道它熟了
.將杏鮑菇切絲,直接拌麻油醬泥,最後加入香蔥或芹菜等作裝飾就可以囉~

 

【示範料理:純素 - 麻薑拌青菜】
料理無油煙,美味更加分~

材料:
(1)青花菜(你喜歡的其他青菜),洗淨去皮
(2)玉米筍少許
(3)紅蘿蔔切片
(4)麻油薑泥調味醬
作法:
.先將麻油薑泥調味醬一匙,加熱開水三匙,拌勻備用。
.將青花菜、玉米筍、紅蘿蔔,置於滾水中汆燙 2-3 分鐘後撈起,淋上醬汁後,拌勻,即可上桌。

 

【示範料理:純素 - 麻薑蓮藕湯】
用少許添加的調味法,夏天使用【麻油薑泥】也不用擔心太熱,是一年四季都好用的料理良伴!

材料:
(1)蓮藕切片
(2)麻油薑泥調味醬、鹽少許
(3)香菜與紅蘿蔔少許(裝飾用)
作法:
.水滾後放入蓮藕與調味料,燉煮至個人喜好的鬆軟度,起鍋前再灑入香菜與胡蘿蔔即可

 

【示範料理:純素-巴西蘑菇瓠瓜湯】
用麻薑的香、巴西蘑菇的鮮,將瓠瓜的本身的甜度忠實地襯脫,簡簡單單的原味,最是令人傾心。

材料:
(1)瓠瓜切塊
(2)巴西蘑菇少許
(3)麻油薑泥調味醬、鹽少許
(4)芹菜與紅蘿蔔少許(裝飾用)
作法:
.水滾後放入各種材料,將瓠瓜煮到軟,起鍋前再灑入芹菜與胡蘿蔔即可

 

【示範料理:純素 - 麻薑燉杏鮑】
天氣涼了,讓這道「麻薑燉杏鮑」暖暖你的胃,暖暖你的心。

材料:
(1)杏鮑菇切塊或大薄片
(2)木耳切片、紅蘿蔔少許
(3)麻油薑泥調味醬
(4)香菜
作法:
.平底鍋內放少許油,將杏鮑菇入鍋炒至水份收乾後,放入木耳與紅蘿蔔,與麻油薑泥調味醬並加入少許水燉煮,起鍋前灑入香菜即可

 

【示範料理:純素/五辛素 - 香烤米茄】
日式的經典料理,遇到台式的經典醬料,意外撞出亮眼的火花!來試試這道跨界創意料理~

材料:
(1)米茄一個
(2)麻油薑泥調味醬
(3)蔥花或芹菜末
作法:
.米茄切對半,抹上【麻油薑泥】調味醬
.約烤20分鐘,可以用筷子插插看,確認米茄是否熟了
.最後灑上蔥花或芹菜末即可

 

【示範料理:純素 - 酸菜炒素肚】
香Q的素肚,與酸酸甜甜的酸菜作搭配,令人食指大動的下飯好菜!

材料:
(1)素肚
(2)酸菜
(3)砂糖
(4)蘋果醋(或白醋)
(5)香菇素蠔油
(6)【麻油薑泥】調味醬
(7)大辣椒或青蔥(裝飾用)
作法:
.素肚片薄後切小條,用少許油炒至焦黃,盛起備用
.酸菜切小條,無需先泡水,入鍋與蘋果醋和砂糖,炒至水份收乾(醋與糖先以 1:3的比例,再依酸菜的鹹度作調整)
.將素肚加入鍋中與酸菜拌炒,加香菇素蠔油調味,並使用【麻油薑泥】提香
.最後使用大辣椒或青蔥作裝飾

 

【示範料理:純素 - 照燒牛蒡】
超級變變變!看起來很台的麻油薑泥,轉身變成美味照燒滷汁!

材料:
(1) 麻油薑泥 1又1/2匙
(2) 醬油100cc,水600cc,糖一大匙,調和備用
(3) 牛蒡去皮切片,泡鹽水備用(避免氧化變黑)
(4) 紅蘿蔔切片
(5) 香菜少許
作法:
.平底鍋內放少許油,將牛蒡與紅蘿蔔片先炒軟
.放入醬汁(1)(2),煮至入味(約15分鐘)
. 最後灑入香菜即可



【商品規格】
  • 成份:薑、葵花油、純黑麻油、植物性調味粉(含海鹽、葡萄糖、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆酵素、鹽)、抗氧化劑(維生素E)
  • 規格:250公克±9公克
  • 原產地:台灣
  • 食用方法:拌麵、拌青菜,直接食用;亦可加一些到湯裡增添香味
  • 保存期限:2年(保存良好未開封)
  • 保存方式:請存放在乾燥涼爽處,開封後請冷藏
  • 本產品已投保3200萬產品責任險
營養標示
每一份量25 公克
本包裝含10 份
項 目 每份 每100公克
熱量 96 大卡 384 大卡
蛋白質 0.8 公克 3 公克
脂肪 10 公克 40 公克
 飽和脂肪 1 公克 4 公克
 反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 0.8 公克 3 公克
 糖 0 公克 0 公克
763 毫克 3051 毫克

※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準※
  • 成份:薑、葵花油、純黑麻油、植物性調味粉(含海鹽、葡萄糖、醬油粉、歐芹粉、百里香粉、香草粉、大豆酵素、鹽)、抗氧化劑(維生素E)
  • 規格:250公克±9公克
  • 原產地:台灣
  • 食用方法:拌麵、拌青菜,直接食用;亦可加一些到湯裡增添香味
  • 保存期限:2年(保存良好未開封)
  • 保存方式:請存放在乾燥涼爽處,開封後請冷藏
  • 本產品已投保3200萬產品責任險
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脂肪 10 公克 40 公克
 飽和脂肪 1 公克 4 公克
 反式脂肪 0 公克 0 公克
碳水化合物 0.8 公克 3 公克
 糖 0 公克 0 公克
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※營養標示數據若與包裝上略有差異時,以實際包裝上標示為準※
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